Wrocław dołączył do grona miast - sygnatariuszy Paktu Mediolańskiego

- Pakt daje możliwość poszerzenia łańcucha dostaw lokalnych produktów - mówi wiceprezydent Wrocławia, Jakub Mazur.

Braki w dostawach jedzenia i zagrożenie bezpieczeństwa żywnościowego to problem, którego nie można bagatelizować. Tym bardziej, że żywność staje się coraz droższa i zaczyna być towarem strategicznym. -Teraz, dzięki członkostwu w tej ogólnoświatowej inicjatywie będziemy mogli jeszcze lepiej zadbać o miejską politykę żywnościową - dodaje Jakub Mazur.

Wspólnota Paktu Mediolańskiego liczy obecnie 225 miast z całego świata. Na uwagę zasługuje projekt przetwarzania odpadów żywieniowych, pochodzących ze stołówek szkolnych, na biogaz. Taki proces odbywa się w instalacjach Wrocławskiej Oczyszczalni Ścieków, przyczyniając się do jej zero emisyjności.