W Bardzie upiekli pierniki... z blisko 200-letnich form

Bartosz Szarafin, WK | Utworzono: 2022-12-05 16:55 | Zmodyfikowano: 2022-12-05 16:57
W Bardzie upiekli pierniki... z blisko 200-letnich form - fot. Bartosz Szarafin
fot. Bartosz Szarafin

- Wyjątkowości temu odkryciu nadaje fakt, że dokonano go w miejscu ich codziennego wykorzystywania - wyjaśnia Arkadiusz Muła z Muzeum Regionalnego w Jaworze:

- Formy były ukryte w konstrukcji dachu, a wraz z nimi inne pamiątki, m.in. notatnik z przepisami, który przekazano potomkom mistrza. Jego przepisy wkrótce powrócą do Barda -  zapowiedziała wnuczka piernikarza, Irmgard Wagner:

Zabezpieczeniem i analizą form zajęło się Muzeum Regionalne w Jaworze. Jego dyrektor Arkadiusz Muła zwraca uwagę, że mimo popularności piernikarstwa w historii, niezwykle rzadko zdarza się, by formy udało się znaleźć w ich oryginalnym otoczeniu, czyli nie podczas prac archeologicznych, a w budynku dawnej piernikarni.

Reklama