Freeganizm: Śmietniki źródłem jedzenia

Czesto żywność jest marnowana z powodu złego przechowywania. A właśnie to jest podstawa, aby długo wszytsko było świeże. Producenci już od samego początku dbają, aby jedzenie było przechowywane prawidłowo kurtyny paskowe , bo wtedy termin ważności też jest lepszy.

Wciągam wszystko

Fajne

A, zapomniałem, ciekawie o freeganizmie pisze na tej stronie globtrotter o pseudonimie "Supergan" ale też zero praktycznych porad, trzeba na własną rękę nurkować http://www. lukaszsupergan. com/freeganizm-czyli-darmowe-jedzenie-w-podrozy-i-nie-tylko/ #comment-10725

audycja nawet nawet ale żadnych praktycznych porad tylko nastawiona na zebranie opinii z różnych środowisk

Dzień dobry, Dziękuję bardzo za te audycje, ponieważ uważam, że to ważna tematyka. Bardzo ciekawe było wszystko, co powiedziano w programie. Mieszkam w Görlitz/Zgorzelcu, a mogę powiedzieć z własnego doświadczenia, że są i pozytywne i negatywne przykłady - z perspektywy osoby za recyklingiem i wartością jedzenia. Zauważyliśmy ze znajomymi, że we Zgorzelcu u dużych marketów (jak Real, Carrefour, itp!) pojemniki na śmieci są ogrodzone. Tak samo się stało teraz w Görlitz przy pewnym supermarkecie, gdzie kiedyś znaleźliśmy bardzo świeże owoce w śmietnikach - przypuszczam, że to może być dlatego, że supermarket nie chce mieć konfliktu z mieszkańcami: śmietniki stali na podwórze, a może było słuchać ludzi którzy przyszli po to jeszcze dobre jedzenie; wiec mogą tez pojawić się takie konflikty. Dobry przykład to, że są również sklepy, gdzie pracownicy i pracowniki wystawiają rzeczy, które n.p. tylko dwa dni za data przydatności do spożycia oddzielnie i trochę widocznie .. żeby ktoś jeszcze mógł je wziąć. To chyba prawda, jak ktoś powiedział w audycji, ze oddanie do organizacji jak Bank Żywności i Die Tafel to więcej pracy .. szkoda!! Szkoda jedzenia, szkoda ludzi. Mam nadzieje, że my - opinia publiczna - razem z mediami jesteśmy dość silni żeby trochę zmienić politykę!

Mnie najbardziej wkurza to, że często w barach i restauracjach ludzie zostawiają na talerzach sporo dobrego jedzenia. Jak porcja dla nich jest za duża, to niech oddzielą wcześniej część i dadzą komuś lub wezmą ze sobą, a nie tak wyrzucać. Albo niech jedzą tam, gdzie są mniejsze porcje lub na wagę. Myślą, że jak zapłacili, to mogą z tym zrobić co im się podoba.

dżizas, co za czasy... sama niedawno na własne oczy widziałam w jednym z domów, jak kobieta wyrzuca do śmieci świeżą żywność, bo "już do niczego się nie przyda". Między innymi był świeżo ugotowany makaron. Patrzyłam na to i było mi ogromnie żal i to podwójnie, gdyż uwielbiam makaron. Teraz to, co wydawało się czymś zakazanym,obrzydliwym,jest powodem do dumy. Nie tylko wyrzucanie dobrego jedzenia do śmietnika, ale i jego spożywanie.