Kuchenna rewolucja w szpitalnej diecie? W Legnicy się udało

Andrzej Andrzejewski | Utworzono: 2015-07-22 07:16 | Zmodyfikowano: 2015-07-22 07:25
Kuchenna rewolucja w szpitalnej diecie? W Legnicy się udało - fot. Wikimedia Commons
fot. Wikimedia Commons

Jeszcze cztery miesiące temu posiłkami z legnickiego szpitala niektórzy rodzice straszyli swoje dzieci. Że jak będą niegrzeczne, to będą musiały zjeść obrzydliwą papkę... w sumie to chyba nawet dokładnie nie wiadomo czego. To co serwowała szpitalna kuchnia, odpowiadało wszystkimi wymogom żywieniowym, ale o walorach smakowych trudno było mówić. Dziś sytuacja wygląda zupełnie inaczej: furorę robi... schabowy:



Tak było jeszcze w połowie marca. Wtedy to Zdzisława Wiśniewska z zespołu kontroli w legnickim szpitalu powiedziała "dość". W stołówce władzę przejęła nowa firma, która... nie jest rozliczana z tego ile wyda na przygotowanie posiłku:



Od czterech miesięcy pracownicy wydziału kontroli częściej korzystają z wag niż z kalkulatorów...

Pani Bożena choć po operacji nadgarstka, początkowo nie mogła zrozumieć dlaczego personel tak bardzo interesuje się jej... kubkami smakowymi.

- Tajemnica sukcesu? Stawiamy nie tylko na wartość odżywczą, ale przede wszystkim na smak i... wygląd - wyjaśnia Marta Jasińska z firmy obsługującej szpitalną kuchnię.

Kulinarne arcydzieła robią wrażenie - nie tylko na pacjentach... Mówi Zdzisława Wiśniewska:

- Kuchnia szpitalna ma być smaczna, tu nie ma miejsca na eksperymenty - zastrzega Marta Jasińska.

I tylko lekarze z oddziału kardiochirurgii trochę się dziwią, bo kucharki udowodniły, że najkrótsza droga do serca pacjenta prowadzi przez... żołądek.


Komentarze (0)
Dodając komentarz do artykułu akceptujesz regulamin strony.
Radio Wrocław nie odpowiada za treść komentarzy.