To jedyny taki obiekt w Polsce. W Biedrzychowicach uczą hotelarstwa w praktyce

Jakub Thauer, WK

| Rok temu, 2025-05-19, 15:42

To jedyny taki obiekt w Polsce. W Biedrzychowicach uczą hotelarstwa w praktyce – To tu uczniowie będą się uczyć pracy w gastronomii i hotelarstwie. Fot. Jakub Thauer

To tu uczniowie będą się uczyć pracy w gastronomii i hotelarstwie. Fot. Jakub Thauer

To jedyny taki obiekt w Polsce. W Biedrzychowicach uczą hotelarstwa w praktyce - 0

To jedyny taki obiekt w Polsce. W Biedrzychowicach uczą hotelarstwa w praktyce - 1

To jedyny taki obiekt w Polsce. W Biedrzychowicach uczą hotelarstwa w praktyce - 2

To tam zdobędą wiedzę i doświadczenie przyszli pracownicy branży HoReCa. W Dolnośląskim Zespole Szkół w Biedrzychowicach powstało Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie hotelarstwa. To jedyny taki ośrodek w kraju, który w sposób kompleksowy łączy teorię z praktyką, oferując uczniom możliwość zdobycia umiejętności niezbędnych w nowoczesnym hotelarstwie.

Jak mówi dyrektor szkoły Urszula Ciupak – to miejsce, które przyczyni się do jeszcze wyższego poziomu usług turystycznych na Dolnym Śląsku:

Aby odsłuchać załączonego dźwięku zaktualizuj przeglądarkę lub/i wtyczkę Adobe Flash Player.

- Branża hotelarsko-gastronomiczna jest niezbędna tutaj na tym terenie i my rzeczywiście robimy wszystko, by nasi uczniowie byli wyposażeni w jak najlepsze umiejętności i kompetencje potrzebne w zawodzie w pracy gastronoma i w pracy hotelarza.

Centrum wyposażone jest w bazę noclegową oraz obiekt gastronomiczny, które posłużą uczniom do nauki zawodu:

Aby odsłuchać załączonego dźwięku zaktualizuj przeglądarkę lub/i wtyczkę Adobe Flash Player.

W placówce uczniowie mogą korzystać z trzech w pełni profesjonalnie wyposażonych pracowni, mówi szefowa centrum, Agnieszka Rajczakowska-Strach:

Aby odsłuchać załączonego dźwięku zaktualizuj przeglądarkę lub/i wtyczkę Adobe Flash Player.

- Mamy tutaj wyposażoną pracownię przygotowania śniadań hotelowych oraz efektywnej obsługi kelnerskiej. Kolejna pracownia, to pracownia komputerowa z eRecepcją. Na górze znajduje się profesjonalnie wyposażona jednostka mieszkalna wyposażona w standardzie hotelu pięciogwiazdkowego z profesjonalnym zapleczem do realizacji housekeepingu.

Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie hotelarstwa w Biedrzychowicach będzie organizować także szkolenia dla dorosłych pragnących podnieść swoje kwalifikacje. Powstanie profesjonalnych pracowni kosztowało prawie 10 milionów złotych.