Wrocławskie szkoły próbują ograniczyć ilość wyrzucanej na stołówkach żywności

Justyna Kościelna, mk | Utworzono: 2022-04-14 19:54
Wrocławskie szkoły próbują ograniczyć ilość wyrzucanej na stołówkach żywności - fot. pixabay (zdjęcie ilustracyjne)
fot. pixabay (zdjęcie ilustracyjne)

Najpierw uczyli się, jak segregować odpady i jak ograniczać marnowanie jedzenia, a później same ważyły to, czego nie zjadły na obiad. W koszu na śmieci wylądowało 20 kg pełnowartościowegoo jedzenia.

- Dzieci same się przekonały, jak dużo marnuje się w szkolnych stołówkach. Myślę, że to dla nich ważna lekcja - mówi Beata Flank z wrocławskiego magistratu. Warsztaty prowadzone są w ramach europejskiego projektu BioCanteens.

Wrocław wzoruje się na rozwiązaniach, które w lat 90-tych wprowadziło francuskie miasto Mouans Sartoux - dzięki zmianie nawyków udało się tam ograniczyć marnowanie żywności o 80%.

Reklama

Komentarze (2)
Dodając komentarz do artykułu akceptujesz regulamin strony.
Radio Wrocław nie odpowiada za treść komentarzy.
~Marianna2022-12-12 17:04:46 z adresu IP: (5.173.xxx.xxx)
Bardzo dobry ruch! To ważne żeby nie marnować. Dobrym pomysłem jest skorzystanie również z cateringu Kanzeon - oni przygotowują posiłki dla dzieci w szkołach i przedszkolach i są one naprawdę pyszne. Więc nie lądują w koszu
~Wszystko się zgadza...2022-04-14 20:05:24 z adresu IP: (37.30.xxx.xxx)
A socjalne lodówki tak licznie wystawiane we Wrocławiu dla ubogich stoją puste,zdewastowane bądź poprostu znikły w tajemniczych okolicznościach