Wrocławskie szkoły próbują ograniczyć ilość wyrzucanej na stołówkach żywności

Justyna Kościelna, mk | Utworzono: 2022-04-14 19:54
A|A|A

fot. pixabay (zdjęcie ilustracyjne)

Najpierw uczyli się, jak segregować odpady i jak ograniczać marnowanie jedzenia, a później same ważyły to, czego nie zjadły na obiad. W koszu na śmieci wylądowało 20 kg pełnowartościowegoo jedzenia.

- Dzieci same się przekonały, jak dużo marnuje się w szkolnych stołówkach. Myślę, że to dla nich ważna lekcja - mówi Beata Flank z wrocławskiego magistratu. Warsztaty prowadzone są w ramach europejskiego projektu BioCanteens.

Wrocław wzoruje się na rozwiązaniach, które w lat 90-tych wprowadziło francuskie miasto Mouans Sartoux - dzięki zmianie nawyków udało się tam ograniczyć marnowanie żywności o 80%.

REKLAMA

Dodając komentarz do artykułu akceptujesz regulamin strony.
Radio Wrocław nie odpowiada za treść komentarzy.
~Wszystko się zgadza...
2022-04-14 20:05:24
z adresu IP: (37.30.xxx.xxx)
Ocena: 7
A socjalne lodówki tak licznie wystawiane we Wrocławiu dla ubogich stoją puste,zdewastowane bądź poprostu znikły w tajemniczych okolicznościach
Reklama