Michelin Guide 2026 - dwie gwiazdki dla Wrocławia! Wiemy które restauracje zostały docenione przez ekspertów

W najnowszej edycji przewodnika Michelin Guide 2026 Wrocław osiągnął historyczny rezultat - po raz pierwszy w mieście przyznano dwie gwiazdki Michelin. Jedną z nich otrzymała restauracja BABA, prowadzona przez Beatę Śniechowską, co czyni ją pierwszą wrocławską restauracją z gwiazdką Michelin.

Drugą gwiazdkę zdobyła restauracja MOST, prowadzona przez Łukasza Budzika. To przełomowy moment dla lokalnej sceny gastronomicznej i najwyższe dotychczas wyróżnienie Michelin dla Wrocławia. W poprzedniej edycji BABA znajdowała się w zestawieniu Bib Gourmand, jednak w 2026 roku awansowała do najwyższej kategorii wyróżnień.

Łącznie w tegorocznym przewodniku Michelin wyróżniono 23 restauracje we Wrocławiu:

- Acquario
- Arche Klasztor
- Campo Modern Grill
- Restauracja Wierzbowa 15 by Juanlu Fernandez
- Dinette
- Warsztat Food&Garden
- Gustaw
- Przystań&Marina
- Korill180
- Okrestauracja
- La Maddalena
- Nafta Neo Bistro
- Lwia Brama2
- Monopol
- Martim
- Młoda Polska Bistro
- Mercado Tapas Bistro
- Między Mostami
- Mercado Nuevo
- Usta Usta
- Milo
- Odre
- Stacja Breslau

Wyróżniono również 6 restauracji na Dolnym Śląsku:
- Babinicz
- Uroczysko Siedmiu Stawów
- Boreczna
- Villa Greta
- Szyszka
- Dom Wierzynka - Zamek Topacz

W kategorii Bib Gourmand wyróżnienie utrzymała IDA Kuchnia i Wino doceniona za stabilną jakość oraz korzystny stosunek jakości do ceny. Nowe restauracje w tym zestawieniu to Pijalni oraz Tarasowa. Z kolei Michelin Service Award 2026 trafiło do restauracji Babinicz ze Szczawna-Zdroju, wyróżnionej za wysoki poziom obsługi i doświadczenie gości.

Przeczytaj również: Vectra zmaga się z dużą awarią. Gdzie są największe problemy z dostępem do internetu?