Powstanie Wrocławska Książka Kucharska (POSŁUCHAJ)

Przepisy kulinarne mieszkańców stolicy Dolnego Śląska wypełnią treścią Wrocławską Książkę Kucharską. Redaktorzy publikacji czekają do 21 listopada na receptury i opisy potraw przygotowywanych w domach.

"Oprócz przepisów zależy nam też na opisach rodzinnych historii i zwyczajów przekazywanych przez pokolenia" - mówi ambasadorka książki Beata Śniechowska.

"Ta książka będzie inna niż obecne już na rynku publikacje. Przede wszystkim będzie za nią odpowiedzialny więcej niż jeden autor" - mówi kurator ds literatury Irek Grin:

Przepisy można przesyłać na adres Europejskiej Stolicy Kultury lub mailowo [email protected]. Publikacja ma być gotowa w czerwcu przyszłego roku.