Kulinarne przedpołudnie: Torty pięknie ubrane

Justyna Kościelna

2022-02-22 17:29:00 , zmodyfikowano: 2022-02-22 17:34:37

W kulinarnym przedpołudniu gościmy Łucję Wąsowicz, autorkę instagramowego profilu Bakingland, na którym dzieli się pomysłami na słodkie wypieki.

Kulinarne przedpołudnie: Włoska kuchnia pełna miłości

Justyna Kościelna

2022-02-22 16:38:00 , zmodyfikowano: 2022-02-26 19:30:27

O smakach dzieciństwa, przetworach, które robiła cała rodzina i walentynkowych zwyczajach rozmawiamy z Enrico Ciullo - Włochem od 17 lat mieszkającym w Polsce.

W kulinarnym przedpołudniu odkrywamy dziś rumuńskie smaki

Justyna Kościelna

2021-08-31 14:37:00 , zmodyfikowano: 2021-08-31 14:43:00

The Happy Pear w Radiu Wrocław [PODCAST]

Gregor Niegowski

2021-07-24 11:16:00 , zmodyfikowano: 2021-07-24 11:16:00

W "Hamburgerze na śniadanie" pojawiła się międzynarodowa gwiazda, połowa składu The Happy Pear, czyli Steve Flynn z Irlandii. Steve z bratem Davem prowadzi kanał na YouTubie, kursy, cukiernie, restauracje, piekarnie w Irlandii, wspólnie wydali też 5 książek o diecie wegańskiej. Steve ma rodzinę w Polsce, dlatego miał już okazję poznać nasz kraj, Wrocław, też naszą kuchnię.

Dieta ketogeniczna, a może to już styl życia? Czy trzeba się bać Keto? [PODCAST]

Gregor Niegowski

2021-07-05 11:57:00 , zmodyfikowano: 2021-07-05 12:53:00

Gośćmi programu Hamburger na śniadanie byli bracia Rodzeń, Łukasz i Mateusz. Z lekarzami rozmawialiśmy o diecie Keto, choć jak mówią nasi goście, to bardziej styl życia. Z lekarzami staraliśmy się wyjaśnić wątpliwości dotyczące Keto, być może też obalić kilka mitów.

Truskawkowe studio

Michał Hamburger

2021-05-08 08:16:00 , zmodyfikowano: 2021-05-08 08:18:00

Te owoce są idealnym pomostem między wiosną a latem. Smak to nie jedyna ich zaleta. Oprócz tego, że są pyszne, mają wiele cennych właściwości zdrowotnych, poprawiają też samopoczucie. Równie dobrze co od środka, działają w formie kosmetyków, nakładanych na skórę.

Światowy Dzień Wody

Michał Hamburger

2021-03-22 09:52:00 , zmodyfikowano: 2021-03-22 09:54:00

Światowy Dzień Wody to moment, który skłania nas do refleksji nad tym, jak bardzo jest ona ważna. W końcu to woda warunkuje życie na Ziemi, a w życiu codziennym oznacza też zdrowie, higienę oraz komfort.

Piekarz z powołania

Michał Hamburger

2021-03-15 09:16:00 , zmodyfikowano: 2021-03-15 10:00:00

Od tysięcy lat jest jednym z podstawowych produktów żywnościowych w diecie człowieka. Zapach świeżo pieczonego chleba zawsze gromadził wokół siebie rodziny, chlebem się dzielono, a także "za chlebem" wyjeżdżano.

Dieta ketogeniczna

Michał Hamburger

2021-03-08 10:18:00 , zmodyfikowano: 2021-03-13 10:23:34

"Jesz tłuszcz, by spalać tłuszcz" – w skrócie właśnie w ten sposób można zdefiniować dietę ketogeniczną. Jest stosowana często w walce ze zbędnymi kilogramami, ale może być wykorzystywana m.in. do leczenia nadciśnienia czy cukrzycy. Warto jednak pamiętać, że nie każdy może ją stosować. Dieta zresztą posiada tylu zwolenników, co i przeciwników.

Pierniki z Dolnego Śląska

Michał Hamburger

2020-12-20 10:19:00 , zmodyfikowano: 2020-12-20 10:20:39

Dziś nieco pierniczenia, proszę się nie obrazić, w Hamburgerze na śniadanie, ale tak będzie... Na naszym radiowym stole lądują bowiem pierniki. - A to długa tradycja - mówi gość Radia Wrocław Karolina Klimek z Piernikarni Śląskiej.

From The Block z Wrocławia

Michał Hamburger

2020-12-19 09:41:00 , zmodyfikowano: 2020-12-19 09:42:00

Nowy wrocławski projekt modułowych restauracji, które otwierają się na osiedlach oddalonych daleko od centrum. Specjalizują się w wysokiej klasie street foodzie. To połączenie tej formy gastronomii z klasyczną restauracją. Zaczęli od kuchni Italii. My nie możemy do Włoch, Włochy przyjeżdżają więc na wrocławskie Stabłowice.

Święta u Beaty Śniechowskiej

Michał Hamburger

2020-12-18 08:35:00 , zmodyfikowano: 2020-12-19 08:35:00

Tradycja czy nowoczesność? Na co podczas zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia postawi MasterChef Beata Śniechowska? Zwyciężczyni jedno z najbardziej popularnych kulinarnych show w kraju obecnie jest związana z Młoda Polska bistro & pianino.

Hamburger na śniadanie: E-book Julki Cymbaluk

Michał Hamburger

2020-12-12 08:37:00 , zmodyfikowano: 2020-12-12 08:37:00

- Wszyscy ciągle mówią: zjedz coś, zanim wyjdziesz do szkoły czy na trening, weź ze sobą coś dobrego, żeby posilić się na przerwie, jedz, żeby myśleć, mieć siłę i dobrze się czuć. Ale co jeść? Jakie potrawy będą dla nas najlepsze? Które dania dadzą nam energię? – napisała we wstępie do swojego ebooka Julka Cymbaluk.

Hamburger na śniadanie w najlepszej polanickiej restauracji 2020

Michał Hamburger, Justyna Kościelna, GN

2020-10-21 10:16:00 , zmodyfikowano: 2020-10-21 10:19:00

Nie zwalniamy tempa w kulinarnych podróżach Radia Wrocław. W sobotę 24 października byliśmy w polanickiej restauracji Bukowy Park, skąd realizowaliśmy nasz poranny program.