Lokalna kuchnia i nie tylko. Festiwal Delicje już niedługo na wrocławskim Rynku

W pierwszy weekend czerwca na wrocławskim Rynku po raz czwarty zagości kulinarny Festiwal Delicje. Tegoroczny motyw imprezy to „Kulinarne Mosty - Wrocław otwarty na świat", mówi Małgorzata Scheuer-Tyc, współorganizatorka wydarzenia:

- Bardzo bliska nam jest lokalność i chcemy pokazywać, lubimy pokazywać, co dzieje się we Wrocławiu, na Dolnym Śląsku. Nie zabraknie wśród wystawców dolnośląskich producentów, lokalnych restauracji. Ten produkt lokalny generalnie będzie przewijał się i podczas pokazów kulinarnych, i w trakcie warsztatów.

To istotne wydarzenie dla miasta, bowiem turyści chcą nie tylko zwiedzać, ale i zjeść coś nowego, mówi Bartłomiej Świerczewski z Urzędu Miasta:

- Ludzie do miast przyjeżdżają nie tylko po to, żeby zobaczyć zabytki, ale też żeby doświadczyć nowych rzeczy. I te wątki związane z jedzeniem stają się na tyle popularne, że my jako miasta staramy się też w te rzeczy wchodzić. Staramy się tworzyć nowe przestrzenie i nowe okazje.

Festiwal to nie tylko jedzenie, ale także warsztaty i szereg wydarzeń towarzyszących. Potrwa 3 dni - od 5 do 7 czerwca.

Przeczytaj też: W katedrze wrocławskiej montują gigantyczne organy Sauera. Będą ogromne! "Drugie największe w Europie"